Dressing med balsamico opskrifter

Sydeuropæisk dressing

Sydeuropæisk dressing

Rør dressingen sammen og smag til. Modsat grønne salater og spæde kål som spidskål, hvor dressingen først skal i lige før servering, er det en god idé at vende dressingen i en halv time før servering, så kålen marineres
Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Tomatsalat med mozzarella og balsamico

Nem og lækker tomatsalat med mozzarella og hjemmelavet balsamicodressing. Balsamicodressing. Dressingen kan også sagtens servers ved siden af i en lille skål, så man selv kan hælde den over sin salat
Rødkålsalat med balsamico

Rødkålsalat med balsamico

Dressingen som laves til smager lidt spøjst bare for sig selv, men lige så snart den kommer sammen med kål og appelsin, så smager den dejligt
JAMIE OLIVER TOMATSALAT

JAMIE OLIVER TOMATSALAT

et hurtig skyl under koldt vand inden de blandes meddressingen, men jo længere tid de trækker meddressingen jo mere sætter smagen sig
Asparges med laks og rucola

Asparges med laks og rucola

Rør olien i lidt efter lidt til dressingen får en cremet og ensartet konsistens.  Rør grov sennep sammen med honning og hvid balsamico
Vintersalat med masseret grønkål

Vintersalat med masseret grønkål

Lav en dressing af balsamico, sojasauce, olie, cayennepeber og evt. Hak løg og tomater og tilsæt det meddressingen til den masserede grønkål
Ruller med Parmaskinke

Ruller med Parmaskinke

Hæld dressingen over. Rør olien medbalsamico, havsalt og friskkværnet peber. Rul parmaskinken så stramt som muligt, uden af få filmen med