Denne opskrift er en form for basis opskrift, så hvis du ikke er særlig vild med marcipan eller chokolade, så kan du altid skifte det ud med hindbær, mandler eller noget andet lækkert
Men én bog fik jeg med mig hjem - "Forelsket i detsødeliv" af Mette Blomsterberg. Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent
Jeg valgte hindbær, da det sure og søde smager dejligt sammen. Her kommer en opskrift til de dage hvor det både skal være let i den ene og anden forstand
-)Samtidig fandt jeg min gode Mette Blomsterberg bog “Forelsket i detsødeliv” frem og begyndte at bage de lækre chokolademuffins, som jeg har lavet så mange gange før
Det skal kun netop smelte og ikke blive for varmt. muffins forme ca. Men denne chokolade bombe er meget vellidt hjemme, så jeg kan kun anbefale at prøve den