Hvis man ønsker dessert kan man servere lidt frisk frugt eller en frugtsalat blandet af forskellige sjældne frugter lagt i en sukkerlage kogt med hel kanel og hel ingefær og smagt til med citronsaft og reven appelsinskal
Dessert. Oliven og syltede milde chilier blev købt i bazaren hos købmand Kilic – ham med krydderierne og den lange køledisk med spændende oliven og forskellige dips
En italiensk dessert, der oversat til dansk betyder. Lav den med lakrids, med frisk granatæble i bunden, med karamel eller top den op med limegele, hyldeblomstgele, marinerede blodappelsiner eller syltede rabarber,
Men vi havde også glædet os til den lovende dessert. •Toskansk Salami medsyltede grøntsager. Nogen tog imod, jeg blev anvist køen til udlevering, Papa uddelegerede og et par personaler udleverede med instruktioner om tilberedning på en fortrykt seddel og besked om at vi kunne ringe hvis der var problemer
