Disse her er medhindbær og knap så dessertagtige, men gode til morgenmad eller som mellemmåltid. Her er de serveret med friske hindbær og noget nyt fra min lokale Helsam
Her får du en lynhurtig dessert, der smager af forår og sommer. Jeg har her brugt nye danske rabarber, frosne hindbær og en "topping" med havregryn og mandler, der giver et godt knas
Denne brownie lavet på hvid chokolade, fyldt medhindbær og toppet med en lækker cremet karamel smelter alle kagehjerter … og det vil jeg stille garanti for
Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærtemed marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
Man kan selvfølgelig bruge andre bær end lige jordbær og hindbær, dog vil jeg sige at det passer rigtig godt med lidt syrlige hindbær ind i den ellers søde dessert
Som skrevet i går, fejrede jeg min fødselsdag med et brag af en dessert. Jeg lavede en kæmpe portion dessert, så ud over denne kage, lavede jeg også en lækker hindbærbombe og en kugle italiensk vanilie is
hindbær drø. Sundere dessert. Og med “man” mener jeg naturligvis “jeg”…. Lowcarb dessert. Denne kage blev til en helt almindelig hverdagsaften i mit køkken og indeholder ikke noget fancy, men smagte usandsynlig godt og fik min sukkertrang under kontrol samtidig med at give min krop god næring til natten