Dessert med figner opskrifter

Blommer og figner med mandellåg

Blommer og figner med mandellåg

Denne her dessert er en af mine yndlings. Smager skønt med mascarpone rør med lidt vaniljesukker og friske figner skåret i både
Sukkerfri cashew kager

Sukkerfri cashew kager

Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri. I en foodprocessor blendes figner, dadler, hasselnødder, havregryn, kanel, chiafrø og vand godt sammen til en fast masse
CREME BRULEE MED FRUGT

CREME BRULEE MED FRUGT

) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtig stiv og derfor kun har sendt tankerne i retning af creme brulee pga
Æbler med mandellåg

Æbler med mandellåg

En hurtig og nem dessertmed sæsonens frugt. Har man ikke lige figner eller blommer i frugtskålen kan æbler bruges alene eller sammen med pærer
Hjemmelavet müslibar til madpakken

Hjemmelavet müslibar til madpakken

Ugen inden jeg startede specialeskrivning forsøgte jeg mig med at lave en müslibar som passede ind som en lille dessert i madpakken
Sukkerfrie squashmuffins

Sukkerfrie squashmuffins

Nu har du en sund og nærende eftermiddagssnack eller dessert til de næste par dage – bløde, lækre kager, fyldt med smag
Rabarbercrumble – glutenfri

Rabarbercrumble – glutenfri

Prøv også med hjemmelavet is, eller én af de mælkefri isvarianter fra min bog Is og kolde desserter. Jeg er i gang med at rydde ud i min fryser og opdagede i denne forbindelse en stor pose rabarber i tern
Æblegalette med marcipan

Æblegalette med marcipan

Skær et kryds i hver af fignerne og hæld lidt af den smeltede marmelade ned i dem. I går var jeg på kulinarisk rundtur i Odense sammen med Danske Madpublicister
Tyrkisk tomatpilaff med kylling

Tyrkisk tomatpilaff med kylling

Tomatsaften(som i forvejen er afmålt og blandet med boullion, så væskemængden passer, som angivet for pågældende ris) og boullionen røres sammen med krydderierne
Dadelkugler med peanutbutter og kakao!

Dadelkugler med peanutbutter og kakao!

Lowcarb dessert. Blend dine dadler medabrikoser/figner. Min kost bliver snart strammet til af hende den strikse træner Amanda, så jeg udnytter liiige de sidste dage med lidt løsere kostvaner

DADELKUGLER

Er vi ude at spise, vælger jeg gerne forretten fra for at få plads til en dessertmed en kop kaffe til, det er højdepunktet for mig
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Dessert. Kulmulen er skiftet ud med en torsk. Tørrede figner. Rosastegt andebryst anrettet på grønne linser, serveret med skovbryn af karameliseret jordskokker, blå kartofler, ristet chorizo og kastanjer
Påske...Badehotel...Tærte...

Påske...Badehotel...Tærte...

Heldigvis spiser min mor, og til dels også min far, efter LCHF principperne, så vi skulle ikke tænke på at ''skuffe'' nogen, ved ikke at servere hvidt brød til laksen, eller sød kage til desserten