Marengsbunde kan sagtens laves dagen før og stå i ovnen eller ude og tørre til næste dag. Mulighederne for at lave din helt egen dessert er som sagt næste uendelige
En helt enkel dessert som blot består af en marengsbund, flødeskum som pyntes med frisk frugt. Desserten kommer oprindeligt fra Australien og er en udpræget sommerdessert hvor der benyttes friske sommerbær
Skal du lave en hurtig og simpel dessert til dine gæster, som samtidig virkelig er flot og ser mere avanceret ud, end den er, så skal du prøve denne marengsbund med fløde og bær
Og som det også kan ses her på bloggen, så er jeg vild med kager og desserter med marengs. Denne her er en såkaldt pavlova, en marengsbund med fyld af flødeskum og bær
Så er jeg sikker på, at du vil elske denne lækre dessert. For et par uger siden modtog jeg en pakke fra Danæg med en masse økologiske æggeblommer og -hvider, og så måtte jeg straks gå på udkig efter inspiration, gerne en dessert, hvor de kunne bruges
I hvert fald lyder mine håndskrevne instrukser på verdens bedste marengsbund således. Jeg havde tilladt mig at være optimistisk og forberedt en dessert i rød-hvide farver
D. e. n. d. s. r. t. f. a. i. k. ,. u. p. m. l. b. o. g. å. h. ø. y. M. A. N. E. L. B. U. 4. 1. /. 2. æ. v. (. 3. ). 0. R. S. K. 6. j. V. I. P. Y. T. 5. F. -. 8. c. 7
Og vi stod for desserten. Vi lavede 3 slags petit fours, frugtkompotter, citronskum, mandelhorn, hindbærmousse på marengsbund, kold appelsinsovs og ikke mindst Meyers brownies
