Dette er en af mine yndlings, og den er tilmed helt ualmindelig sund. Skrællen skæres af i tynde lag med en skarp kniv (man kan sagtens bruge den med skræl, men jeg foretrækker uden)
Da jeg var hjemme hos mine forældre i efterårsferien lavede jeg denne nemme græskarsuppe. Denne mæthedsfølelse holder i længere tid end når man spiser fx fine grøntsager (salat, agurk osv
Jeg har siden sidste år ville lave græskarsuppe, men det blev så ikke før i år at jeg afprøvede det. Jeg valgte at bruge nogle simple ingredienser i suppen uden at bruge en hel masse forskellige smag i den, så man rigtig kunne smage hokkaido græskarret
Tag baconen op af gryden og læg den på fedtsugende papir på en tallerken. Græskarsuppe. med kartofler, hvis der ikke er nok græskarkød – og kom det i gryden
Efter den lækre appetizer Lakseroulade m. Hokkaidosuppe (græskarsuppe) L olie egnet til stegning. rugbrødskrymmel og chilicreme, blev denne lækre suppe og torsk serveret til nytårsaften
Og det er lige, hvad denne svampesuppe med kylling og ris er. Bagt tomatsuppe med timian-yoghurt / Græskarsuppe med gedeost og æble / Spicy thaisuppe med kylling og nudler / Bagt svampebygotto med parmaskinke og valnødder
I min verden hænger græskar og efterår uløseligt sammen og derfor har jeg været i køkkenet og eksperimenteret med at tilberede denne lækre hokkaidosuppe som er krydret med æbleeddike og hvidløg samt toppet med skyr, ristet græskarkerner, bacon og frisk purløg
Denne græskarkage bliver sådan lidt elastisk-svampet. Har I lavet mange græskarlygter, og du ikke vil bage græskarkage af dem alle sammen, så brug kødet i en skøn græskarsuppe
Som lovet er her opskriften på den meget specielle men helt fantastiske kyllingeburger, som min gruppe og jeg opfandt og lavede til Danpo “Kyllinge-Burger-Battle”
Denne gang har jeg samlet mine suppe-opskrifter i ét indlæg. Supper er ofte både billige og hurtige at lave, så hvis du har tid, så synes jeg at du skal prøve at lave flutes eller madbrød
Den indeholder særligt meget af B-vitaminet folat, som særligt er godt for gravide. Hokkaido ses i efteråret de fleste steder i Danmark, og leder tankerne hen på varm græskarsuppe og gyldne blade i trækronerne
