Til sidst kommer du mælkeblandingen i dejen og rører forsigtigt tildejen er ensartet. Jeg har lavet denne her version lidt ekstra lækker ved at komme marcipan i dejen
Når der er gået en time tages dejen ud af køleskabet og deles i to portioner. Så skal glasuren røres til en let flydende masse og fordeles ud over hver overplade