Dej på køl i flere dage boller opskrifter

Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Når dejen er smidig og glat kommes den i en rugbrødsform beklædt med bagepapir og hæver over natten køl
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Kog imenspiskefløden op og lad den køle af i fem min. Jeg fik straks lyst til at gentage successen, så da Jakob lavede pandekager i går morges, lavede han lidtflere og så lavede jeg citroncrementil
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Afkøl stængerne bagepladerne, og sæt dem køl med et fugtigt klæde. hvedemel godt sammen i en skål, og kom det i en bøtte med låg
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Tryk huller ned idejen og kom rigeligt med olivenolie, rosmarin og havsalt . Jeg købte den egentlig mest for at få opskriften deres gode brød og den helt utrolig gode tiramisu
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Lad kagen stå kølindtilservering (samme dag eller dagen efter) og pynt med flødeskum og hindbær
Koldhævede boller – nemme og æltefrie

Koldhævede boller – nemme og æltefrie

Efter jeg er flyttet, har jeg nemligikke en røremaskine ved hånden længere (det står højt ønskelisten), og da jeg gerne villebikse en hurtig koldhævet dej sammen sidste weekend, blev denne opskrifttil – super nemme og æltefrie
Sprøde boller med hampefrø

Sprøde boller med hampefrø

Sprøde boller med hampefrø er utrolig lette at lave, da dejenhurtig røres sammen i en skål som dækkes til med film og kommer køltilbollerne skal bages
Grove boller med hampefrø

Grove boller med hampefrø

Sprøde boller med hampefrø er utrolig lette at lave, da dejenhurtig røres sammen i en skål, som dækkes til med et låg og kommer køltilbollerne skal bages

Koldhævde boller med Chiafrø

Vær opmærksom , at Chiafrøene suger væske, så dejen skal være rimelig klæg, når du stiller den køl – gerne natten over
Langtidshævet glutenfri boller

Langtidshævet glutenfri boller

Det er helt klart en fordel af køre denne dej en røremaskine da glutenfridejbliver bedst af at der bliverpisketluftig
Fantastiske rugboller

Fantastiske rugboller

Rør sammen indtil du opnår en linddej. Dæk med husholdningsfilm og stilkøltildagen efter. Hæld rugflagerne ud bordet, og trilbollernederi
Koldthævede rugboller

Koldthævede rugboller

) Jeg rørte derfor en dej sammen igår aftes, smed den køl natten over og bagte så disse lækre og svampede rugbolleri morges - opskriften får I som altidlige herunder
Fuldkorns Gnavebrød

Fuldkorns Gnavebrød

Der skulle naturligvis også "fejres" herhjemme, så tirsdag aften baksede jeg en dej sammen, smed den køl natten over, og dagen efter var der boller klar til en tur i ovnen
Majsboller

Majsboller

Lad dejen hæve i en skal natten over køl. Skær boller ud af dejen og placer dem en bageplade ( man kan med fordel bruge en flutes bageplade hvor der er huller i )
Koldthævede speltboller

Koldthævede speltboller

Beklæd to bageplader med bagepapir, sæt dejen pladerne med en våd spiseske, drys med lidt mel og bag bollernei ca
Mormors fastelavnsboller med creme

Mormors fastelavnsboller med creme

Efter en time har dejen hævet og du ruller den ud bordet i ca. Det betyder ikke, at jeg ikke også er varm fortaler for dem iwienerdej med flødecreme i, men for mig er det bare ikke helt rigtigefastelavnsboller