Danske cupcakes opskrifter

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Opskriften på red velvet kagerne fandt jeg her, og konverterede den til danske mål. Jeg kastede mig nemlig ud i sydstatsklassikeren over dem alle - red velvet cupcakes
Jordbærtærte og æblekage cupcakes

Jordbærtærte og æblekage cupcakes

I dag har vi prøvet lidt nye opskrifter på cupcakes. En af Sørens favorit kager er jordbærtærter og en af mine egne er gammeldags æblekage, så vi besluttede, at se om vi ikke kunne lave noget tilsvarende som cupcakes
Smagsdommerne prøvesmager "FANSUSSI"

Smagsdommerne prøvesmager "FANSUSSI"

) Ikke danske selvfølgelig, meeeen de var nu gode alligevel. - som er et nyt koncept fra FANDANKOVi var nemlig så heldige at have fornøjelsen af et mindre "samarbejde" med Carsten og hans fantastiske team fra FANDANKO, da vi sidste år (ja det hedder det jo, selvom det jo kun er et par måneder siden) lånte FANDANKOs køkken, så vi kunne få lavet vores mange mange cupcakes til det succesfulde Lyserød Lørdag
Bananer i pyjamas eller....

Bananer i pyjamas eller....

Jeg ville da heller ikke sætte tænderne i bananer, hvis man kan få lækre og søde danske jordbær - men så havde jeg da en undskyldning for at gå i køkkenet
International kaffedag

International kaffedag

Det er en klassiker i det danske kagekøkken efterhånden, og opskriften her er den eneste rigtige, hvis du spørger mig
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Egeren af Tørstbars er dansker, og hans ambition er at skabe verdens bedste ølbar i verdens bedste by, og det siger bare lidt
Earl Grey-Cupcakes

Earl Grey-Cupcakes

Det er et råd jeg vist nok har taget til mig fra en af de kendte danske bagesmølfer for et par år siden
Simpel kalv

Simpel kalv

på lækre danske rødløg, danske gulerødder, grønne bønner, kartofler og champignon. Når nu de danske grøntsager er helt nye og lækre er det næsten også synd og skam, at overdøve deres lækre smag

Halloween fest

En dag der vinder mere og mere indpas her i det danske. Derudover havde jeg lavet cupcakes, og valgt den meget nemme løsning, chokoladekage blanding fra Amo, pyntet med henholdvis glasur og frosting
Edwards menageri: Fugle

Edwards menageri: Fugle

"Edwards menageri. Fugle" af den engelske hækleforfatter Kerry Lord udkom på dansk hos forlaget Turbine for et par måneder siden
Ferietid = Læsetid

Ferietid = Læsetid

Ferietid betyder altid læsetid for mig - her er der virkelig tid til at fordybe sig i bøger, og når som regel at komme igennem et par stykker

Apps til børn – lærespil

En ipad behøver ikke kun være til spil – den kan også bruges til læring – hvilket de også gør på mange skoler
Aliens? Eller bare helt almindelige napoleonshatte…

Aliens? Eller bare helt almindelige napoleonshatte…

Danske kager er hun blevet glad for, men hun kunne ikke lige forestille sig udformningen – runde småkager af mørdej, med valnøddestore kugler af kransekagemasse, foldet til Napoleons hat og dyppet i chokolade