Fordel rejer og laks over salaten og nyd. I dag har jeg eksperimenteret medlaksdampet i soya, resultatet blev rigtig godt og både madlavning og opvask er en leg på denne måde
Dampetlaksmedrejer og asparges, salat og dilddressing. Stenbiderrogn medasparges og rygeostecreme. Betjeningen er ypperlig, hver eneste af de tjenende engle, optrådte med et smil på læben, en rar bemærkning og alle var de optaget af, at gøre deres bedste for hver enkel gæst