Ris a la mande meddadlerog chokoladeGlutenfri muffinsKvædemarmeladeGlutenfri chokoladekage med powerChokolademousse med mandelcroquant Glutenfri rugbrødDel dette
De er perfekte her i julen som et sundere alternativ til marcipanog nougat. Jeg havde en masse dadler liggende efter en familiefødselsdag og der er vist ingen tvivl om at jeg elsker at lave snacks meddadler, så jeg eksperimenterede lidt og resultatet blev dadler fyldt med en mandelpuré lavet af mandler, skyr og lidt salt
For mig behøver julen ikke være fyldt medmarcipan – er vild med denne opskrift på dadelkugler. Start med at stege dadlerne kort på panden så de bliver lidt bløde – gør dem lettere at blende
I en foodprocessor blendes mandlerneogdadlerne grundigt i ca. Hjemmelavet marcipan sødet på dadler. Mandlerne hældes i en skål og dækkes medkogende vand
Kør dadler, mandler, kokosolie, appelsinsaft og –skræl, kanel, havsalt og peber på en foodprocessor i et par minutter, indtil du har en jævn masse, der minder lidt om marcipan i konsistensen
Sukker og smør er her erstattet af dadlerogmandler som hovedingredienser. Dadler har et højt indhold af kalium, som er vigtig for dine muskler og nervesystem
Imens laves marcipanen ved at blende mandlernemed dadelpuren. Træstammer med god samvittighed - JA, her er en ny og sundere udgave af de klassiske træstammer
) Sødet meddadler, får du vigtige vitaminer og mineraler samt gode kostfibre til kroppen. Bunden er lavet af mandlerogdadler, og giver lidt en smag af kransekage
