Som jeg skrev i mit indlæg igår, så måtte jeg jo eksperimentere med den der frosting, så jeg forsøgte mig frem og endte med, hvad jeg selv i al beskedenhed vil kalde for et tæt på perfekt resultat
Selvom der er kaffe både i cupcakes og frosting, overtager det ikke smagen totalt. For nogle år siden lavede jeg de her espressocupcakes til Christians far som lidt forkælelse, da han var kommet til skade med sin ryg
Jeg er ikke stor fan af frugtstykker i kager, men de her hvor der kom masser af jordbærsaft i frostingen og så en skive lækkert dansk jordbær ovenpå, blev virkelig gode
Nutellafrosting er super nemt at lave, men dyrt i nutidens danske nutella priser. Nutellafrosting er helt perfekt på en omgang svampede chokolademuffins
Frostingen er en Swiss Meringue Buttercream ala Martha Stewart med et touch af vanille. Da det er hindbær tid i de danske haver er der intet bedre end hindbær cupcakes med friske morgenplukkede hindbær
Frostingen er en Swiss Meringue Buttercream ala Martha Stewart med et touch af vanille. Da det er hindbær tid i de danske haver er der intet bedre end hindbær cupcakes med friske morgenplukkede hindbær
Baileys frosting. Jeg fandt en der på en blog var faldet i svime over at have prøvet en Guinness-Baileys-cupcake, så nu er den her på dansk, hvis du tør
Skærekage og cupcakes. Cream cheese frosting. Dem vil du ELSKE - de er klart bedst med hjemmelavet jordbærmarmelade af friske danske jordbær, men så er det jo godt, at det er den årstid
Skærekage og cupcakes. Cream cheese frosting. Dem vil du ELSKE - de er klart bedst med hjemmelavet jordbærmarmelade af friske danske jordbær, men så er det jo godt, at det er den årstid