Culottesteg opskrifter

Culottesteg

Culottesteg

Culottesteg – Culotte er en udskæring af en okse. Søger du på culottesteg på google, får du resultater som ”Sådan får du din culotte perfekt, hver eneste gang”, ”Sådan tilbereder du den perfekte culotte”, Perfekt rosa culotte med god smag”, Nem og mør culottesteg”, ”Saftig culottesteg” og lignende, der antyder, at det sk… svært at stege en culottesteg
Musaka

Musaka

Der var opskrifter på retter som flødekartofler, tunfiskemousse, culottesteg, ostesuppe og musaka … eller moussaka som det også staves – bare for at nævne nogle af dem
Stribet rødbedesalat

Stribet rødbedesalat

Vi har spist denne salat som tilbehør til en culottesteg, men synes den passer til mange forskellige retter
Dejlig citrontærte

Dejlig citrontærte

Christian og jeg kastede os ud i at lave en culottesteg med ovnbagte rodfrugter, blancheret broccoli og hjemmelavet bearnaise

Nytårsfyrværkeri 2014/2015

bekymringerne omkring ham havde vi aftalt, at Christian skulle stå for at lave salatbar til vores culottesteg, som vi skulle spise den aften, så jeg kunne spare på kræfterne
Culottesteg

Culottesteg

1 culotte steg - jeg brugte ca. 2 kg culotte til 7 voksne og 5 børnmarinade af.  2 spsk rødvin½ spsk balsamicoedikke1 spsk soya ½ tsk salt peber2 store fed hvidløgKødet ridses på kryds og tværs i fedtlaget
Krydret culottesteg der er intervalstegt

Krydret culottesteg der er intervalstegt

1 stk. culotte steg. 2 fed hvidløg. 2 løg i grove tern. 3 laubærblade. 2 spsk. citronpeber. 1 spsk. havsalt. fintrevet skal fra en lime