Culottesteg med lækkert tilbehør opskrifter

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Tilbehør. Det er efterhånden længe siden, jeg lavede den lækre chokolademousse med Dooley's, for vi fik den som dessert til vores minijulefrokost i november
Dejlig citrontærte

Dejlig citrontærte

Christian og jeg kastede os ud i at lave en culottestegmed ovnbagte rodfrugter, blancheret broccoli og hjemmelavet bearnaise

Nytårsfyrværkeri 2014/2015

bekymringerne omkring ham havde vi aftalt, at Christian skulle stå for at lave salatbar til vores culottesteg, som vi skulle spise den aften, så jeg kunne spare på kræfterne
Sommersalat

Sommersalat

Ud over culottesteg og rødvin. Her med Østkyst Hustlers i baggrunden - sikke en fest, de leverede. I morgen aften får vi gæster, så min hjerne har kørt på højtryk for at finde på noget lækkert