Steg andebrysterne på en pande. Vend brødcroutoner i salaten og fordel på to tallerkener. Salat med Andebryst, Croutoner og Grillet Squash til 2 personer
Drys croutonerne med friskkværnet peber og godt med salt. Skær brødskiverne i store grove tern, og brun dem på en varm pande med en god sjat jomfru olivenolie
Hæld blandingen ud over croutonerne i panden, og steg videre i et par minutter. Hvidløgssuppen serveres med sprøde, spicy croutoner, og dem laver du naturligvis også selv for at få det bedste resultat
Rist brødternene langsomt på panden, til de er blevet til helt sprøde croutoner. Vend romainesalaten med dressing, høvlet parmesan og eventuelt sardeller, og drys med croutoner og sprød bacon
Croutoner. Croutonerne laves ved at skære brødet i 1½ cm firkanter, der steges på en pande med olie. Jeg ved faktisk ikke hvad ordet betyder, men suppen smager skønt
Drys brødcroutonerne udover. Pensl de hvide asparges med olie og grill den 3 minutter på hver side på en hed grill pande eller grill. Læg brødterningerne på bagepapir og rist croutonerne gyldne i 6-8 minutter i ovnen
