banankage med karamelglasur. Jeg var lidt bekymret for udseendet af kagen, da jeg tog dem op, for karamellen så lidt kedelig ud, men den fandt sit eget fine udseende efter optøningen, så det gik rigtig fint med at fryse den med glasuren
Start med at piske smør og sukker cremet. Når kagen er færdig og er blevet let lysbrun på toppen og virker fast i kanterne, men stadig lidt tynd på midten tages den ud af ovnen og køles af, indtilglasuren fordeles på toppen
Min mor bestilte en lækker og cremet risotto. Jeg nød dog min hovedret - Hjemmelavet ravioli fyldt med græskar og kastanjer, serveret med lidt sauce og blå birkes glasur, toppet med hjemmelavet nødde'parmesan'Jeg er ikke den store raviolifan, men syntes simpelthen at det lød lækkert
