Cremefraiche med agurk opskrifter

Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

Rør cremefraiche og mayonn m. start med fyldet. fordel rejer, laks, agurk, citron i mønster. Afdryp tun, kom den i en stor skål og findel med gaffel
Weekend-salat

Weekend-salat

Rør en dressing af cremefraiche, mayonnaise og knust hvidløg.  Vend dressing sammen med pasta og agurk og drys med sprød bacon før servering
Hjemmelavet kebab shawarma

Hjemmelavet kebab shawarma

 pitabrød humus chiliolie eller sriracha syltede rødløg salat, tomater, agurk og en skøn creme fraiche dressing med purløg, salt og peber
Amerikaner mad, når det er bedst!

Amerikaner mad, når det er bedst!

Pres hvidløget og bland det sammen med mayonnaisen, cremefraichen, citron og salt. Jeg fyldte mine burgere med bøffer af hakket oksekød, salat, agurk, bacon, cheddarost og et spejlæg
Spinatwraps med kylling

Spinatwraps med kylling

Cremefraiche dressing. ½ Agurk. I disse er der kylling med friske grøntsager. Skyl agurk og tomat og skær begge dele i mundrette bidder
Grissini og krydderdip

Grissini og krydderdip

Endelig weekend efter dejlig men hård uge med mange optagelser. Skyl agurken og skær den i lange stave
Pulled Pork Burger med det hele

Pulled Pork Burger med det hele

Bland kål med æbleeddike, mayonnaise og cremefraiche. Tilsæt mere mayonnaise eller cremefraiche, hvis en mere snasket coleslaw ønskes
Marinerede sild med rødbede og æbler

Marinerede sild med rødbede og æbler

Læg æblebåde ovenpå og top medcremefraiche. Skær syltede agurker og rødebede ligeledes i tern. Er vild med sild ovenpå en lang vandretur i det fri
Karrysild med æbler, kapers og drueagurker

Karrysild med æbler, kapers og drueagurker

Min gode veninde Doris er rigtig god til at lave dejlige sild til frokostbordet - her er hendes opskrift på karrysild, som jeg synes er virkelig dejlige med søde æbler, sure agurker og salte kapers
Røget makrel med ravigotte

Røget makrel med ravigotte

Bland cremefraichemed ravigotte og smag til med salt og peber. Skær de kolde kartofler i skiver og læg dem i en skål sammen medagurke stykkerne
Sommersalat

Sommersalat

½ agurk. ½ dl cremefraiche 9%. 1 bæger rygeost ca. 170 g. Salt og peber. 1 bundt radiser. 4 skiver rugbrød. 4-8 salatblade fx hovedsalat, krølsalat eller Lollo Bionda
Havtaske og sortøjede bønner

Havtaske og sortøjede bønner

Bland agurkespånernemed marinaden og de snittede forårsløg. Hæld vandet fra og skyl dem med koldt vand
Gomadressing, sesamkylling og salat

Gomadressing, sesamkylling og salat

Det er lækker simpel dressing med masser af umami, og den passer egentlig i min optik forbløffende godt til en mere "dansk" salat som den vi fik her til aften