Creme fraiche til bagte kartofler opskrifter

Den perfekte bagte kartoffel

Den perfekte bagte kartoffel

Bland cremefraiche med purløg, revet ost og smag til med salt. Kom cremefraiche i din nybagte kartofel
Bagt kartoffelsalat med porre

Bagt kartoffelsalat med porre

Kom urter og cremefraiche i en blender og kør til en grøn creme. Vend cremen med mayonnaise og smag til med salt og peber
Kyllingefrikadeller med kartofler og ærtedip

Kyllingefrikadeller med kartofler og ærtedip

De kogte kartofler er i stedet blevet bagt i ovnen og tilsat krydderier. Jeg har glædet mig til at bruge noget mere tid på at lave mad til min familie, inden jeg skal begynde at læse på universitetet
Momme´s mørbrad med basilikum

Momme´s mørbrad med basilikum

Et par minutter før kartoflerne er færdige tilsættescremefraiche-blandingentil gryderetten. Det som er ændret er, at jeg har byttet den fede cremefraiche ud med Cheasy udgaven, og så er der også tilsat cocktailpølser
Gullash suppe

Gullash suppe

Suppen smager dejligt med en top af cremefraiche og et drys persille,- vi måtte dog undvære persillen denne gang, da den er gået til i frost
Paprikadressing

Paprikadressing

Den er frisk, mild, sød og super lækker til sommerens salater og grillmad, men passer også rigtig godt til alt fisk, både koldt og varmt
Falafler …. på snydemåden

Falafler …. på snydemåden

Falalfer er et super godt alternativ til kød. Bagtekartofler med lækker dr. Jeg anbefaler at lave de lækreste smagsfulde salater og dressinger til falafler
Nuggets med Pommes frites

Nuggets med Pommes frites

Kyllingen vendes i cremefraichen, og står gerne en times tid eller mere i køleskabet. tilbage ved kartoflerne, sættes kyllingerne ind
Mælk med medfølelse

Mælk med medfølelse

Cremefraiche kan købes vegansk af mærket Oatly (i øjeblikket kun i Irma), og kan anvendes i alle retter og sammenhænge, hvor du gerne vil have en tyk og cremet yoghurt

Jacket potato med chili con carne

Fyldet kommes i en skål og røres sammen med cremefraiche og purløg. Derudover har jeg altid, eller ihvertfald så længe jeg kan huske, været helt pjattet med bagtekartofler som tilbehør
Mælkefri tzatziki

Mælkefri tzatziki

Den smager skønt og syrligt og minder mest af alt om cremefraiche. Til at erstatte græsk yoghurt i tzatziki, bruger jeg en lækker og cremet økologisk sukkerfri sojayoghurt