Det bliver en omgang quesadillas med kylling serveret med guacamole og cremefraiche. Vandet drænes fra tunen og tunen blandes med "dressingen" som til sidst smages til med salt og peber
Dressingen kan både laves med skyr eller cremefraiche, alt efter hvad du bedst kan lide. Rør skyr/cremefraiche sammen med sennep, akaciehonning, salt, peber og lidt citronsaft i en skål
Brug den fx i cremefraiche til en lynhurtig dressing. Du får et velsmagende pift til fx kød, sammenkogte retter, salater og dressinger hen over vinteren
Server bøfferne i grove burgerboller med salat, syltede agurker, rød peber, løgringe, Mirakelmayo eller Plantepushernes hjemmelavede cremefraiche – tilsat krydderierne fra min mayo – for en oliefri dressing
neutral sødmælksyoghurt (kan erstattes af andre yoghurttyper, fromage frais eller cremefraiche). Hak krydderurterne fint, pres limesaft over og til sidst hælder du lidt olivenolie over
Bland cremefraiche, mayo og sennep – smag til med lidt salt og peber. Med den sure-søde smag af rabarber, tyngden fra dressingen og et kick fra krydderurterne, er dette nok den bedste jeg nogensinde har lavet
Serveres medcremefraiche, rørt med purløg og persille, salt og peber. Rødbedebøfferne blev godkendt af både Studenten og Tømeren, de smager også rigtig godt med krydderurte dressingen til
Bland yoghurt og cremefraiche og smag til med resten af ingredienserne – gem lidt purløg til pynt. Jeg er vild med kold kartoffelsalat – altså hjemmelavet, af nye kartofler, med iskold frisklavet dressing og masser af friske krydderurter
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!