piskefløde. Hvis der er en dessert jeg vender tilbage til igen og igen, så er det altså creme brulée. Bland det sammen med piskefløde og mælk og bring det i kog sammen med den tomme vaniljestang
L. i. t. v. r. g. ,. s. m. a. k. e. p. å. d. n. f. ø. j. o. b. l. c. ". ). . C. è. û. é. F. -. y. D. h. I. T. 6. 5. 1. u. 3. H. S. V. P. 8. 0. 4. E. 2. 7. '. B. O. R. M. N. t L
Brûlée er fransk for brændt – altså brændt creme. Det er nemt, og det smager så fuglene synger, uden at du skal lægge de store kulinariske evner i projektet
Rul dejen tyndt ud (den skal bare lige kunne holde på cremen) og beklæd en tærteform med den. Tærten skal serveres kold og gerne fra køleskabet (den kan godt stå en dags tid, uden det gør noget)
Det startede egentlig med, at jeg skulle købe to oste og bage et knækbrød. Og at Mads skulle købe et stykke godt pålæg hos slagteren ved siden af hans arbejde
Syltelagen skal desuden bruges til at lave en sauce. Konsistensen bliver tyk og cremet, men ønsker man de skal blive mere faste som et hårdkogt æg (hvilket fungerer fint i retten), sæt da ovnen til 70 det sidste kvarter
Den her har jeg ikke smagt før nu - cafe latte med cremebrulee smag, det lyder umiddelbart lidt ulækkert men den er faktisk rigtig god hvis man godt kan lide lidt sødere kaffe
Har vært på tur til Kiel med gode venner torsdag-søndag. Reiste med båten Color Magic fra Oslo til Kiel på BluesCruise, full båt, masse musikk på flere scener, god mat og godt selskap
Prøve en donut med cremebrulee fyld. Man kan spise sig mæt i Waygu bøf og drikke den dyreste vin på kortet – og stadig gå hjem uden at din bankmand ser rødt
Hvis du nu står med æggeblommer tilovers, så kan du eventuelt lave cremebrulee. Smelt chokoladen over vandbad, og kom den smeltede chokolade i en engangssprøjte uden kanyle eller i en pipette, eller lav et lille kræmmerhus af smørrebrøds- eller bagepapir med et meget lille hul i, og fyld chokoladen i det, og sprøjt øjne på toppene