Coleslaw med spidskål og spidskommen opskrifter

Coleslaw med spidskål

Coleslaw med spidskål

Rør dressingen sammen og smag den til. Bland alle grøntsager med de hakkede abrikoser. Salt og peber. 1 lille fintsnittet spidskål. 1 tsk spidskommen
Coleslaw med tahindressing

Coleslaw med tahindressing

Lav tahindressing ved at blende tahin, citronsaft, olivenolie, vand, sennep, spidskommenog æblecidereddike
Coleslaw

Coleslaw

Der er lidt frit valg med hensyn til kåltypen. Jeg brugte en blanding af lilla spidskålog almindeligt hvidkål for at få mere farve, men det er ikke nødvendigt
Eksotisk coleslaw

Eksotisk coleslaw

Har du hverken spidskommen eller koriander, så brug lidt karry eller karrypasta til at smage dressingen til med ½ liter fintsnittet spidskål, savoykål eller hvidkål
Coleslaw

Coleslaw

Spidskålen rives meget fint på mandolinjern eller skæres fint med kniv og gulerødderne rives på den grove side af rivejernet
Aubergineburger med coleslaw

Aubergineburger med coleslaw

Bland alle ingredienserne sammen til dressing og vend det sammen medspidskålog gulerødder, sæt det på køl
Spidskålscoleslaw

Spidskålscoleslaw

I løbet af dagen er jeg så gået og blevet enig med mig selv om, at det er vel egentlig ok, at den smager lidt på mine sager

Pulled pork-burger

Skær de varmede boller over, smør dem med chilimayonnaisen, og læg en burger sammen af coleslaw, pulled pork, agurk og rødløg