Min mor lavede det med nødder eller cocktailbær, da jeg var barn, men jeg må indrømme, at jeg pillede cocktailbærrene af, før jeg spiste dem, for dem bryder jeg mig ikke om
Fyldes i den bagte tærtebund, glattes pænt og tærten pyntes med resten af ananasstykkerne og små stykker angelica eller friske myntebær eller cocktailbær
Jeg har mange gange bagt den traditionelle engelske julekage med masser af tørrede frugter, cocktailbær og nødder samt den klassiske icetopping, men sidste år fandt jeg en lidt anderledes opskrift og investerede samtidig i en smuk bageform, så det bliver denne udgave igen i år
rosiner, syltet appelsinskal, korender og cocktailbær (bland hvad du har i skabet). rosiner, syltet appelsinskal, korender og cocktailbær (bland hvad du har i skabet)
400 g cocktailbær. 400 g cocktailbær. Traditionel engelsk julekage mættet med sherry, tørret frugter og bær, nødder og krydderier og endeligt pyntet med marcipan og royal icing