NOMA Vi bestilte kaffe, som var fra Estate Coffee, som ClausMeyer i øvrigt også ejer. Derfor stod den på den største menu med tilhørende vin-menu Mayo & Merlot
Søtunge på risotto med østershatte og spinat Risottoopskriften har jeg lånt fra ClausMeyers Almanak, og er den bedste opskrift på risotto jeg er stødt på Inspirationskit for livsnydere
Bloggerarrangement med Food Festival ) gas ud til en Eventyrligt-kollega, der havde været i gang med at fange nogle at de fantastiske fisk og skaldyr, der findes lige ude i Aarhusbugten MadMedMartin
Æggekage med Røget Makrel, Kartofler og Løg Opskriften er fra ClausMeyers Almanak (en fantastisk kogebog. Hæld over fisk og kartofler. ), og jeg lavede den med ingredienserne i opskriften, men med enkelte ændringer i mængderne En verden af smag!
