Citrusfrugter opskrifter

Citrus-ingefær-drik

Citrus-ingefær-drik

Det eneste krav til denne drik, i min verden, er at du benytter økologiske citrusfrugter og ingefær da diverse overfladebehandlingsmidler og sprøjtegifte vil ende i din ellers så lækre drik
Sund, mættende og nem salat til madpakke/frokost

Sund, mættende og nem salat til madpakke/frokost

æbler, pærer, citrusfrugter osv (for saftighed og sødme). Hvad kendetegner en god madpakke. For mig skal det være mættende, sundt, lækkert, friskt og noget jeg glæder mig til at spise under en lang dag på studiet
Oldemors appelsinkage

Oldemors appelsinkage

Hvis man ikke vil have creme på kagen kan man med fordel blande de revne skaller fra citrusfrugterne sammen med væsken og fordele det over kagen
Lemonade á la 2013

Lemonade á la 2013

citruspresser til at presse væsken ud af citrusfrugterne. Sommerdrik, C vitamin bombe, frisk og velsmagende
Smoothie med banan, lakrids og citron

Smoothie med banan, lakrids og citron

eks skal fra citrusfrugter for at undgå eventuelle sprøjtegifte. Jeg elsker at starte dagen med en smoothie - det giver sådan en god begyndelse og et godt energiboost at komme igang på
Avocadosalat

Avocadosalat

Avocado smager egentlig ikke af voldsomt meget, men den er ”fed” i smagen, og den er god til at suge smag til sig fra citrusfrugter, krydderier, marinader eller røgede smage
Marokkansk mandel-appelsinkage

Marokkansk mandel-appelsinkage

Saften fra citrusfrugterne. Kagen. 45 gram gammelt brød. 200 gram sukker. 150 gram mandler. 1½ tsk bagepulver
orangemarineret fennikel

orangemarineret fennikel

Salaten kan spises som forret eller som tilbehør – og på grund af citrusfrugterne kan den også fint bruges som en efterret, en slags ikke-sød dessert
Appelsinkage

Appelsinkage

Appelsinkage – Kager med appelsin eller andre citrusfrugter er en skøn blanding af surt og sødt, og det giver et lækkert resultat – næsten hver gang
Citrussyltede mandler

Citrussyltede mandler

Riv skallen af citrusfrugterne og pres dem. akkompagneret af en dejlig osteaften. Hvis I også følger med hos Kristine, har I måske fornemmet, at der har været en osteaften under opsejling
Thanksgiving Madklub

Thanksgiving Madklub

Jeg smagte desværre ikke denne smukke sag, da min allergi overfor citrusfrugter sagde nej da jeg jeg fik en lille smag af glasuren

Professorens Pomeransmarmelade

Professorens Pomeransmarmelade. Udgivet den 8. februar 2015 by Karen Engell Dalsgaard. Pomeranser er en vinterfrugt
Hjemmelavet lemon curd

Hjemmelavet lemon curd

Og du kan helt sikkert også bruge andre citrusfrugter som appelsin eller lime i stedet for citron. Jeg tjekker lige ind mellem ferierne
Citrusmarinerede rødspættefileter

Citrusmarinerede rødspættefileter

Skær grøntsagerne og skallen fra citrusfrugterne i meget tynde strimler og kog dem i vand i 1-2 min. Lav en marinade af olie, saften fra lime og appelsin, sukker, vand, salt og peber