Citron fløde sauce opskrift opskrifter

Dampede asparges med sauce mousseline og rejer

Dampede asparges med sauce mousseline og rejer

Pisk æggeblommer, citronsaft, salt og peber sammen til en tyk masse i en anden gryde ved svag varme. Pisk fløden stiv og vend den tilsidst forsigtigt i saucen
Indisk butter chicken

Indisk butter chicken

Skær kylling i mundrette tern og bland dem med de andre ingredienser (citron, salt, yoghurt og garam masala) i en plastikpose, massér det godt sammen
Kylling i ovn

Kylling i ovn

½ citron – økologisk og usprøjtet naturligvis, især fordi skallen også skal bruges, men også bare fordi …
Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Jordbær-/passionsfrugt lagkage

Jeg giver dem også en stang vanilje og et skud citron eller lime i, fyldet må endelig ikke blive for sødt, så mister kagen sin friske karaktér
Sommerfrikassé med kalkun

Sommerfrikassé med kalkun

Saften fra en halv citron. Så tilsætter du fløden i en jævn strøm under omrøring, til du har en forholdsvis tyk sauce
Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller

… Den blev smagt til med citron. mandlavningsfløde hvis du vil spare på fedtet. Rører et brev hollandaisepulver op med smør og mælk til en sauce
Gris & frisk spinat med æbler

Gris & frisk spinat med æbler

Citron. Piskefløde. Dansk gris i cremet sauce - Frisk spinat, æbler og ærter. Citron. Jævnes hvis saucen ikke er tyk nok

En sommerlig frikassé

Smagte til med citron, krydderier og persille og hældte så saucen over grøntsagerne. saft af en halv citron
Kantarel canapé

Kantarel canapé

saft af ½ citron. Lad fløden reducere til du har en tyk og cremet sauce rundt om dine kantareller. Herefter kommes fløden på og så skal den have lov til at koge ind