Den første uge isommerferien var jeg med en venindei sommerhus i Tversted. Ianledning af invitationen følte jeg migforpligtettil at give en lille takkegave
Ma Poules version af and sandwichen består ganske enkelt af et ciabattabrød smut med en eddikesyrlig sennep, lidt rucola og vigtigst af alt en masse confiteret andelår
