ciabattabrød. Dejlige sprøde brød med svampe i fløde - gratineret i ovnen. Spis dem til forret eller frokost, som en snack eller som en del af en række små retter
Det brød jeg bruger til formålet er ciabattaboller (købt hos Langenæsbageren i Aarhus) som er krydret med chili, men hvis du ikke kan få fat i noget der ligner, bruger du bare et andet type ciabattabrød, og tilføjer evt
Servér med frisk pasta, parmesan, ciabattabrød, en god olivenolie og et godt glas rødvin. Tilsæt så en finthakket, rød chili (eller mere eller mindre, alt efter hvor stærkt du kan lide det) sammen med et par håndfulde skønne svampe i grove stykker
Kunne være tortillas med grøntsager (som nævnt ovenover) eller sandwich (med billige købe ciabattabrød) med stort set det samme fyld, eller en fyldig rodfrugtsuppe med dijonsennep ved siden af
Ciabattabrød. ciabattabrød til. Selleri og æbler skrælles og rives på den grove side af rivejernet og svitses sammen med bacon og løget, kom timian i og lad det hele småsimre i 5 minutter
De blev lavet i et lækkert ciabattabrød med kartoffelsalat og grov råkost ved siden af. I aften har vi fået en sandwich af de frikadeller vi havde til overs igår
Dryp ciabattabrødet med lidt olie. Skræl appelsinerne, og skær dem i grove stykker. Skær de kogte rødbeder i grove stykker, og vend dem med appelsinerne og bladselleriblade
Dryp ciabattabrødet med lidt olie. Skræl appelsinerne, og skær dem i grove stykker. Skær de kogte rødbeder i grove stykker, og vend dem med appelsinerne og bladselleriblade
