Og jeg har endnu engang en lækker opskrift med. Hæld de ekstra chokoladestykker i midten. For siden jeg fik mit arbejde hos en bager, så har jeg af en eller anden grund næsten altid kage med hjem
Jeg havde en super god opskrift på banan- og chokolademuffins fra min Fair Trade Kogebog, som så blev lavet lidt om, da jeg havde kigget i en bagebog i Bog&Ide tidligere på dagen, hvor det var foreslået, at man tilføjede müsli for at gøre den "crunchy"
I stedet for karamel i midten kan du også lave chokolade muffins medchokoladestykker i. Lækre og svampede mørke hjemmelavede chokolademuffinsmed karamelfrosting, lille overraskelse i midten og saltede peanuts på toppen
Jeg havde en drøm om at komme et stykke chokoladebar i midten i en lys muffins, men det var der ikke lige på lager, så det blev til et stykke banan inde i en chokolademuffinsmed grove chokoladestykker
Chokolademuffins. Banankage medchokoladestykker. På et bord med lidt mel rulles dejen ud til en firkant på 10x15 cm og 2,5 cm tyk. Skær firkanten ud i 9 stykker og læg sconesene på en bageplade med bagepapir. Pensl dem med lidt mælk og bag dem i ovnen ved 220 grader i 10-12 minutter til de er gyldne
