Prøv denne lækre Chokolademousse, lavet med banan, avocado, dadler og skyr. Efter jeg lavede min sunde version på Soleromousse for en lille uges tid siden, er jeg gået lidt amok med idéer til nogle lækre mousse
Chokolademoussemed hindbærsauce. Hjemmelavet vanilje parfait med marinerede ananas. Betjeningen er ypperlig, hver eneste af de tjenende engle, optrådte med et smil på læben, en rar bemærkning og alle var de optaget af, at gøre deres bedste for hver enkel gæst
Og desserten var chokolademousse - jeg har aldrig set chokolademousse blive serveret sådan her før. februar og dermed kun "rigtig" fødselsdag hvert fjerde år
