Igår var Mikkel Borg Bjergsø fra et af verdens bedste bryggerier Mikkeller og brødrene Floyd fra Three Floyds, verdens bedste bryggeri, på besøg på Mielcke & Hurtigkarl, hvor de koblede nogle af deres øl med en specielt sammensat menu
Jeg sprang derfor ud i det, og anvendte den kære Mette Blomsterberg som hjælper, for hvis der er noget hun er en knag til, så er det da vist det der med chokolade og bagværk
Start med at smøre formene. Tilsæt æggeblommer og æggehvider og rør godt. Og da vi holder meget af chokolade herhjemme, ville en blødende chokoladefondant ikke være helt ved siden af
