O. p. s. k. r. i. f. t. e. n. æ. l. 1. 2. o. g. u. d. m. ,. a. ø. c. h. 3. 7. 5. b. v. 0. å. j. (. ). /. 4. X. L. q. 6. y. %. B. I. V. S. -. 8. A. J. K
Sundechokolademuffins. I disse muffins er der kakao … nej, jeg vil ikke gå så vidt som til at påstå, at muffins er sunde – sådan for helbredet, men de er i hvert fald opkvikkende og sunde for mit humør
‘Vi er sunde’, sagde de. Jeg pressede saften ud af dem og brugte den i muffins sammen med lidt ‘restenødder’, der blev ristet på en tør pande, så de blev ‘ristenødder’, og en stump ‘restechokolade’
Lidt hvid chokolade havde været lækkert at tilføre, men jeg havde desværre ikke noget liggende. Jeg lavede derfor sukkerfri rabarberkompot af den ene portion og til den anden portion rabarber blev jeg inspireret af min tidligere opskrift på muffins - nemlig disse havregrynsmuffins med hindbær, som også er friske i smagen