Jeg har tænkt mig at bruge opskriften på selve kagen som en grundopskrift og eksperimentere lidt med den - måske noget appelsin i dejen med nødder på toppen
fyldet i kagen er hjemmelavet hvid chokolade mousse og hjemmelavet hindbær mousse. er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Desværre fik jeg ikke taget så mange billeder undervejs, men jeg skal også bage en Lynet McQueen kagetil min venindens søns fødselsdag (til november), så der opdaterer jeg med flere billeder og en fuldstændig præcis opskrift
er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
Nu vil jeg sætte mig og se lidt tv, inden svigermekanikken kigger forbi til en omgang kaffe, nybagt kage og ikke mindst håndboldkampen mod Japan - Heeeja de røde
Så er de klar tilchokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld hindbærmousse og et helt hindbær i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage
Hun havde da hun hørte at det var en chokoladekage den mening af den passede godt til rødvin og derfor skulle jeg da selvfølgelig lave den med hende som prøveklud
Til gengæld er det så noget dyrere end fondant, da det er næsten rent chokolade, men hvad betyder det når den glade fødselar selv siger “go’e chokolade gulerødder”
Vi blev enige om, at grundformen skulle opbygges af almindelige lagkagebunde, lagt sammen med skovbær mousse med hvide chokolade stykker (den vordende bruds yndlingsfyld)
Så er de klar tilchokolademousse i midtenUdhul dine cupcake med en cupcake-udhulerFyld chokolademousse i hullet og dæk til med lidt af det overskydende kage