Chokolade kage med flydende chokolade indeni opskrifter

Flagkage med ostesmørcreme

Flagkage med ostesmørcreme

Dyppes i smeltet, mørk chokolade og drysses med kokos inden de kommer retur i fryseren. Den har den skønneste, svampede bund med en dejlig tæt krumme og den lækreste ostesmørcreme indeni
Verdens bedste brownies

Verdens bedste brownies

Mængderne af smør og chokolade i kagen, gør at den stivner og bliver skærbar. Opskriften på verdens bedste brownies forpligter jo, men den her er spækket med lækker mørk chokolade, oreo’s en masse og toppet med peanutbutter og havsalt
Kokosmakroner

Kokosmakroner

-) Når kagerne er afkølet, dyppes de i smeltet chokolade og stilles til yderligere afkøling til chokoladen er hård
Makronmuffins/papirskager

Makronmuffins/papirskager

De papirskager jeg husker bedst hjemmefra er dem med makron, kokosmel og hakket chokolade. hakket chokolade
Spejl blank glaze

Spejl blank glaze

Den hedder "Hot Chokolat" (Kim's geniale ide) hvori kagen består af mandel-bunde, karameliseret brændte mandler med chili, en karamel-chokoladeindlæg også med chili
Søndagssnack: Chokoladefondant

Søndagssnack: Chokoladefondant

Igår kørte der Kagekampen i tv, hvor de bagte alverdens afskygninger af fondant – og mit mundvand begyndte at løbe
Macarons

Macarons

Mine er fyldt med en mintchokoladeganache, derfor skulle de være mintgrønne. Kom husholdningsfilm helt ned til chokoladen, så der ikke kan dannes kondens, og stil koldt, gerne natten over