Chokolade ganache vil ikke blive stiv opskrifter

Mazarinkage med chokolade ganache

Mazarinkage med chokolade ganache

Din e-mailadresse vilikkeblive offentliggjort. Smagen af marcipan, konsistensen, den dybe karamelsmag fra kokossukkeret, OG lad mig slet ikke komme i gang med chokoladeganachen – åhh hvilkenganache
Snickerskage

Snickerskage

En syndig kage der med de salte peanuts, den cremede chokoladeganache og den søde karamel minder mest om et stykke konfekt – eller et delikat stykke slik

Valentinskager – Happy Valentine!

Chokolade-ganache indlæg. Der vil være ekstra chokolade til overs. Tag formene ud og smør lidt ekstra chokolade rundt i kanten, så de ikke knækker, når de skal ud af formene
Fødselsdagskage

Fødselsdagskage

ChokoladeGanachen. Chokoladenstivner og falder til bunds.       Imens fløden kommer op og koge, hakkes chokoladen i små stykker og kommes i en skål
Mysteriet om den franske macaron!

Mysteriet om den franske macaron!

Men min egen favorit er karamel eller chokoladeganache. Jeg vil derfor gerne dele det jeg har lært med bloggens læsere, så andre måske ikke behøver at gennemgå samme mareridt med blod, sved og tårer før det bliver en succes