Klassisk chili con carne / Mexicanske quesadillas med bønner, avocado og ost / Huevos rancheros – mexicansk comfort food / Mexicansk lasagne med kål og chorizo
kød, kål, koriander, hvide kulhydrater og så videre. Derudover er selve saucen blandt andet lavet med kokosmælk, chilisauce, fishsauce og et hint af kanel
Det var mest pga hvidløg, chili, ingefær kombien, at jeg tænkte Thai. Imens kyllingen bruner, strimler du spidskålen og skyller også den grundigt under vandhanen
Her er opskriften på en panderet med glasnudler og svinekød krydret med ingefær, hvidløg, chili, soya og oyster sauce – nem og rigtig god til en hverdag
Fyld rispapiret med sesam-soya-lynstegt, skært oksekød eller and med forårsløg, æbler, asparges, frisk basilikum og ekstra sesam med en dressing af soya, ingefær, sesamolie, limesaft og chili
Kål vokser godt i vores stive lerjord. Grønkålsplanterne er nogle af de flotteste i køkkenhaven. I gamle dage havde man hele kålgårde som en del af køkkenhaverne
Salsaen bestod af småhakkede tomater, rødløg, olie og lidt chili. Når den er brandvarm ristes nudlerne, en håndfuld frosne bønner, iturevne salatblade og blomkålsbuketterne i ca
Lynstegt okse-tykstegsfilet toppet med en dressing af tyk soya, lime, chili og ingefær + tynde skiver af agurk, mango, grofthakkede peanuts og friske koriander
Anyeays, hvis du er det mindste nysgerrig på at lære lidt om hvad jeg har lært, eller blot noget om hvordan dine madvarer bliver til, og hvor meget lobbyisme og politik der indgår i processen (det er ret vildt) og lidt om hvordan du måske kan forlænge dit livså tjek de her På Netflix Forks over knivesMilkFed-UpFood Inc Fat, sick and nearly deadCowspiracyHvis det rager dig, så er her lidt alternativer Saving FaceThe real costNarcosSuper high meGeneration ironBlackfishOk, og min frokostGulerødder, søde kartofler, spidskål, grønkål, rød peber, røde linser, Cocos mælk, paprika, karry, chili