Skær bøfferne i ikke for store tern og smid det i gryden, sammen medløg/hvidløg/pølse blandingen. Det er en rigtig chiliconcarne, ikke dem med hakket kød og bestemt ikke dem med bønner
Chiliconcarnemed nescafe og øl. Fordel den på de afkølede cupcakes og dekorer med lakridskonfekt. Bland de tørre ingredienser og si det ned i æggesnapsen skiftevis med mælken, Tilsæt den smeltede smør til slut og vend det hele godt sammen
Smag til medchili, salt og fløde. Serveret med friskbagt toastbrød, revet gulerod og fromage frais. Gennemsteg kød eller køderstatning, tilsæt øl, fond og tomatpuré
Den chiliconcarne der er mest almindelig her i Danmark, har ikke så meget med den mexikanske opskrift at gøre, men er mere tex-mex inspireret (og gjort mindre stærk, så danskere rent faktisk kan spise den)