Chili con carne med mørk øl opskrifter

Bitz chili con carne

Bitz chili con carne

Smag til med salt, peber og mørk chokolade. Svits kødet i en gryde sammen med løg, hvidløg, gulerødder og chili
Spicy chili con carne!

Spicy chili con carne!

Skær bøfferne i ikke for store tern og smid det i gryden, sammen medløg/hvidløg/pølse blandingen. Det er en rigtig chiliconcarne, ikke dem med hakket kød og bestemt ikke dem med bønner
Lakridscupcakes

Lakridscupcakes

Chiliconcarnemed nescafe og øl. Fordel den på de afkølede cupcakes og dekorer med lakridskonfekt. Bland de tørre ingredienser og si det ned i æggesnapsen skiftevis med mælken, Tilsæt den smeltede smør til slut og vend det hele godt sammen
grillfest eller noget

grillfest eller noget

Menuen blev så også lavet lidt om, så den endte med at så på chiliconcarne og så en klassisk marmorkage som dessert
Chili con carne

Chili con carne

Tilsæt kødet og svits det med. Her er opskriften - det smager lækkert og chokoladen og øllet giver en meget intens smag
Chili Con Carne

Chili Con Carne

Man kunne godt tilsætte oksekødet her, men jeg vil helst stege oksekødet alene med krydderierne, således bliver det ikke bare kogt i baconfedt
Chili con/sin Carne

Chili con/sin Carne

Smag til medchili, salt og fløde. Serveret med friskbagt toastbrød, revet gulerod og fromage frais. Gennemsteg kød eller køderstatning, tilsæt øl, fond og tomatpuré
Habanero Con Carne

Habanero Con Carne

Den chiliconcarne der er mest almindelig her i Danmark, har ikke så meget med den mexikanske opskrift at gøre, men er mere tex-mex inspireret (og gjort mindre stærk, så danskere rent faktisk kan spise den)