Samme ret, uden blitz og med blitz. Varm margarinen op i en gryde og steg hvidløg, chili,løg til de er gennemsigtige og tilsæt peberfrugten, samt kyllingekødet og rør rundt
Som tilbehør havde jeg lyst til noget stærk og samtidig sundt og lækkert, så det blev en chiliconcarne i kylling udgave, så dermed kom navnet "ChiliconKylling"
Der findes intet bedre end en skål dejlig varm og stærk chiliconcarne på en lidt halvkold efterårsdag, men vi trængt til lidt fornyelse, så derfor er det hakkede oksekød udskiftet medkylling
Personligt bruger jeg altid chapati til ChiliconCarne og til Biryani, og det syntes jeg holder rigtig godt, selvom retten jo mere er rettet mod indiske retter
Og hvis du skulle have en rest af aftensmaden tilbage, fx chiliconcarne, ovnbagte grønsager, guacamole, deller eller lignende, så smid dem i en æggewrap dagen efter
I dag bruger vi det i hvert fald i Danmark mest om en kulinarisk tradition, der netop indeholder retter som fajitas, chiliconcarne, nachos, tacos og mange andre retter