En rigtig lækker og frisk cheesecake med blåbær, som fortjener at blive delt her på bloggen. Denne cheesecake lavede jeg nu forrige weekend, da vi havde besøg af det andet hold bedsteforældre, mine egne forældre
Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at blive overbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie
Nå, men her ser du blåbær-kagen, som i øvrigt er en sand bombe af antioxidanter. Men foreløbig skal I have den forrygende Blueberry Cheesecake, som både er raw og palæo
For endnu mere luksus (og fråd) kan du vende grofthakket chokolade i dejen, og du kan også sagtens bruge andre bær som blåbær, (amarena)kirsebær, brombær eller lignende i stedet for hindbær
Blåbær. Derfor laver jeg denne total lækre cheesecake med limefyld og en syndig browniebund. Opskriften er delt op i to dele, hvor browniebunden er beskrevet først, og derefter kommer cheesecakefyldet nedenunder
Blåbær og flormelis. Inden kagen serveres pyntes den med blåbær og lidt flormelis sies ud over. Denne her kage er nok den bedste kage jeg nogensinde har smagt