Champignonsauce fløde opskrifter

Mørbrad i champignonsauce

Mørbrad i champignonsauce

Tilsæt så fløden, og smag til med salt og peber. 12 dl fløde. 2 svinemørbrader. 11 bdt persille
Pasta i cremet svampe flødesauce

Pasta i cremet svampe flødesauce

Jeg elsker svampe eller champignonsauce, da der er så meget smag i og passer rigtig godt til alle former for pasta samt til kylling passer det også rigtig godt sammen med
Spicy Kylling m. rodfrugter i ovnen

Spicy Kylling m. rodfrugter i ovnen

Mit bud i konkurrencen var denne helstegte kylling med stegte rodfrugter og champignonsauce. Fjerkræ, kartofler, selleri og fløde
Indbagt mørbrad

Indbagt mørbrad

Serveres med hasselbackkartofler og salat - jeg lavede også champignonsauce til. Rør det hakkede svinekød med mel, æg, krydderier, løg og fløde
Skinkeschnitzler med Champignon og Ost

Skinkeschnitzler med Champignon og Ost

Læg schnitzlerne på champignonsaucen og fordel osten på kødet. Tilsæt fløde, salt, timian og basilikum og smag til med salt og peber

Champignonsauce

1 lille løg i små tern250 g champignon i skiver2 tsk smør1/4 l piskefløde4 spsk hvid eller rødvin1 hønseboullion terningfrisk kværnet peberSmørret smeltes og løget svitses heri til de bliver gennemsigtige. Derefter tilsættes fløden og boullionterningen og det hele simrer i 5 min. 1/4 l piskefløde