Champignon ristede opskrifter

Salat med ristede champignoner

Salat med ristede champignoner

Sådan blev det idag – enkel, simpel og hurtig salat med snack peber, ristedechampignoner og ristede græskarkerner
Grønsager i fad med ristede kikærter

Grønsager i fad med ristede kikærter

Champignon. Grønsager i fad med ristede kikærter blev nydt sammen med et nybagt foccaciebrød. Dagens middag her forleden var både vegetarisk, lækker og mættende
Enchiladas med hytteost og ristede majs

Enchiladas med hytteost og ristede majs

Tilsæt champignoner og hvidløg og steg blandingen ved jævn varme i ca. Fordel de ristede majs på tortillaerne og pynt med korianderblade

Enchiladas med hytteost og ristede majs

Tilsæt champignoner og hvidløg og steg blandingen ved jævn varme i ca. Fordel de ristede majs på tortillaerne og pynt med korianderblade
Thaiinspireret vegansk gryderet

Thaiinspireret vegansk gryderet

Denne ret er et rigtig godt bud på en alternativ gryderet, hvor champignonerne er en rigtig god erstatning for kød
Paprikagryde

Paprikagryde

champignoner i halve på panden. Vend til sidst de ristede bacontern i. Tilsæt peberfugt og majskerner og sauter, indtil det meste af væden er væk – det tager lidt længere tid, hvis der er champignoner i, end hvis der ikke er
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristedechampignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Pad Thai

Pad Thai

Halver løget og skær i tynde både, hvidløget snittes i tynde skiver sammen med chili og ingefær, champignon i tynde skiver
Enchiladas

Enchiladas

Ristede majskerner fra en kogt majskolbe. 100 g champignon. Tilsæt hakkede tomater, champignon, oksefond og let par dl vand, og lad det simre i 15 minutter
Omelet

Omelet

I omeletten på billedet er der ristede bacontern, svitsede champignoner, purløg, rå tomatskiver og salatost (feta)
Vegansk vinter pasta med græskarkerne pesto

Vegansk vinter pasta med græskarkerne pesto

Hak kålen fint, hak tomaterne og champignons, pres de resterende hvidløg og riv ingefæren. Tilsæt kålen, champignonerne og tomaterne og steg i et par minutter

Torsk i mornaysovs

Vi spiste en bagekartofler, lidt nudler , ristedechampignoner og en lækker grønkålsalat med æble, rosenkål, rosiner, lidt honning, salt peber og lidt løgpulver til
Calzone

Calzone

I min calzone kom jeg tomatpasta, revet mozzarella, ristedechampignonskiver, skinkestrimler, cocktailpølser og rød peberfrugt i tern
Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Kylling på den lidt ekstra lækre måde

1 bakke ristedechampignons. 1 bakke ristedechampignons. Glædelig efter-påske, derude. Jeg havde som tidligere nævnt min debut på ski i de schweiziske alper (og min debut på ski i det hele taget)