Efter at have aftalt, om vi kunne tænke os den store eller lille menu, fik vi skænket champagne, og fik at vide, at den første ret allerede stod på bordet = Blomsten
En anden mulighed er at komme champagne i suppen – og flødeskum. Kold ærtesuppe med champagne. Til forret, natmad, frokost, og med et godt, rustikt brød til også som en hovedret
Hjemmelavet kransekagetårn med kransekage konfekt (med nougat), after eight, asti ogchampagne. Dette skriver jeg, for igen at gøre dig opmærksom på, at det er utrolig nemt at tage en traditionel opskrift og gøre sukkerfri
Lyn hurtigt kom der et glas champagne på bordet til muslingeforretten som var kolde dampede muslinger i en suppe af muslinger og estragon olie, en salat af div
Her kan du selvfølgelig servere en god champagne hvis du ønsker det. Vin til forretten. Smaker helt nydelig, men den er ganske så dyr og inneholder lite 'mat' i forhold til størrelsen,
Champagne til drikke. Vi hadde to enkle, men veldig gode forretter. I går derimot, hadde vi en så god (og dyr) middag at den bare måtte inn i minneboka…
Først lavede vi en lille portion champagne mousse (det er nok tættere på en fromage), kom det i den inderste del af kagen, lod det sætte sig, og derefter lavede vi en lille portion chokolade mousse (igen, nok mere fromage) og kom dette ovenpå champagne moussen
Champagne ved ankomst ♫♪. Hele fire døgn med romantikk, god mat og godt drikke. København holder ennå på det typisk danske lynne og den deilige atmosfæren, og overalt kan du finne en uteservering eller et vertshus
Frivillige fra Scleroseforeningen tog imod os med champagneog øl. En forret af carpaccio og andet kødpålæg med korrekt hvidvin til, blev efterfulgt af en rosarød oksesteg med akkompagneret af en eminent rødvin
Rosé Champagne, en tur i trampolinpark og skridsikre sokker (jeg er vild med det),. Den klassiske, elegante Valpolicella, som er umiddelbart drikkeklar og født til middelhavsmad, forretterog pasta
Der er nu bare noget over nytårsmaden – vi prioriterede gode råvarer og relativt enkle retter. Og der er masser af smør i… Jeg har tit kigget på gode udskæringer af kød, så som oksemørbrad som vi fik nytårsaften, og valgt det fra, fordi jeg synes det var for dyrt
pære-, pecorino og parmaskinkesalat med kirsebærøl til forret,. En helt igennem dejlig aften med masser af god mad, god drik og glade børn og voksne til sent, sent, sent
