Carpaccio marinade opskrifter

Besøg på Köd i Aarhus!

Besøg på Köd i Aarhus!

Forretten jeg fik var carpaccio, super lækkert tyndtskåret oksekød med en slags marinade over samt salat og syltede løg
(RØD)BEDE CARPACCIO MED VESTERHAVSOST

(RØD)BEDE CARPACCIO MED VESTERHAVSOST

Den smukke og smagfulde salat bliver bedst, når den har trukket mindst et par timer i marinaden og kan faktisk sagtens klare at trække en dag eller to
Carpacciosuppe

Carpacciosuppe

  Hæld den varme marinade over kødet og lad det trække mens du tilbereder resten. Tilberedning af Carpaccio