Cantuccini opskrift bagepulver opskrifter

Cantuccini med citron og hvid chokolade

Cantuccini med citron og hvid chokolade

Bland revet citron skal sammen med mel, sukker og bagepulver. Har ryddet op i mit skab og havde noget hakket hvid chokolade og nogle pistacie kerner jeg skulle have brugt, så jeg forsøgte mig ned en udvidet udgave af cantuccini
Biscotti med cashewnødder, vanilje og citron

Biscotti med cashewnødder, vanilje og citron

Biscotti er en italiensk småkage, der også kaldes cantuccini. Bland hvedemel, sukker, fintrevet citronskal, salt, bagepulver og korn fra vaniljestangen (most med en smule af sukkeret, så kornene skiller sig lidt fra hinanden) i en skål
Cantuccini

Cantuccini

Den opskrift jeg har, ved jeg egentlig ikke helt, hvor kommer fra, men det er en håndskrevet variant, og den er virkelig god