Altså ikke sådan personligt overleveret, vel, men en dag for et par år siden havde talkshowdronnigen besøg af en kok/restauratør fra en eller anden vældig trendy og fancy restaurant/café (sikkert i L
Varm burgerbollerne og smør dem med citronmayonnaisen. Burger. Denne opskrift afrunder ugens tema om burgere og mandag er jeg klar med en uge, hvor vi rejser mod syd og mindes sommerferie, lyse aftener og masser af velsmag
bao (dampede boller som burgere), trøffelfritter og ’drunken clams’, som er for vilde. Little Bao serves bao (steamed buns as burgers), crazy good truffle fries and drunken clams
CaféBurger. Derefter form til boller i burger str. Kom bøffen på panden / grillen, sammen med de bløde løg, mens du venter paa at bollerne blir færdige
Har erfaret efter mange besøg på diverse caféer og burgersteder at bøffen smager af ALT for lidt, de har simpelthen ikke givet nok smæk med salt – og krydder bøssen
Cozy Cooking | Fordi madlavning skal være hyggeligt
Ikke noget med sprøde spelt caféboller hos mig. Vi fik en sjov og anderledes øl til vores burgere denne gang – en mexikansk chiliøl vi første gang stødte på på en nu desværre lukket århusiansk café
