Bøf til burger opskrifter

Hjemmelavet burger

Hjemmelavet burger

Bøffen. Æg til pensling. Jeg lavede i går hjemmelavede burgere. Steg bøfferne i lidt olie. Mælken lunes til den er lillefinger varm og gæren opløses der i
Selleri bøf

Selleri bøf

Jeg former dem i den størrelse jeg ville have dem, i dag så de nogelunde passede til de hjemmelavede burgerboller
Burger med kylling i Peanut Butter og hjemmelavet salsa

Burger med kylling i Peanut Butter og hjemmelavet salsa

Du kan også lave en lækker krydret bøf med fedtfattig ost. Guacamolen giver noget fedme tilburgeren som også krydres med en utrolig lækker kylling, stegt på panden med peanut butter, soya sauce og limesaft
Amerikaner burger

Amerikaner burger

Hemmeligheden ved en god burger er først og fremmest at bøffen ikke bliver tør, dette undgår amerikanerne ved at blande kødet lidt ligesom vi laver frikadeller
avokado burger

avokado burger

For at lave burgeren her, skal du bruge en stor avokado som du deler i to (den fungere som burgerbolle), i burgeren skal du selvfølgelig bare bruge de ting som du godt kan lide, i min her er der sukkerærter, agurk, spinatblade, cheddar ost på bøffen og mozzarella
Mini burger med coleslaw og syltet rødløg

Mini burger med coleslaw og syltet rødløg

Oksefars tilbøfferne. bøf. I dag blev det til en omgang mini burger. Lidt grønt til øjnene. Copyright © CA food and cakes [Mini burger med coleslaw og syltet rødløg], All Right Reserved
Roethlis burger

Roethlis burger

På en anden pande steges først bøfferne som lægges tid side og holdes varme. Steg først bacon på en pande og læg det til side på fedtsugende papir
Portobello burger – Den sunde burger.

Portobello burger – Den sunde burger.

Vi kommer den i hvert fald altid på bøfferne, det giver bare lige det sidste tilburgeren. Form hakkekødet tilbøffer svarende til den størrelse svampene har og steg dem gerne i en smule stegefedt
Burger ala Jamie Oliver

Burger ala Jamie Oliver

Læg tilsidst en skive ost på toppen af bøffen og læg eventuelt et gryde låg over for at osten rigtig kan smelte
Burger

Burger

En traditionel burger, hamburger, bøfsandwich er en overskåret bolle med en bøf af hakket oksekød – med en masse tilsætningsstoffer, med mindre du laver den selv – salat, løg – rå eller ristede – tomater og agurkesalat samt sennep og ketchup
Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Burger med svampemayo, sprød marsala-parmaskinke, friteret fennikel, emmenthaler og frisk basilikum

Egentlig er jeg lidt af den opfattelse, at en burger skal bestå af en blød bolle (ikke de der rugboller, som skærer ganen op på en), en bøf af godt kød (ikke kylling eller andet mærkeligt), en skive god cheddar (ikke det der smelteost, som ligger pakket skivevis i plastic), lidt ketchup (endelig ikke for meget, for jeg er ikke så stor fan af ketchup) og lidt syltede agurker (ikke de selvdøde fra Netto, men nogle gode af slagsen)
Burger med ratatouille

Burger med ratatouille

helt fra bunden med hjemmestegte bøffer, friskbagte burgerboller (jeg bruger sommetider de her gulerodsboller til det) og masser af grønt
Burger med Rødbedeslaw

Burger med Rødbedeslaw

Form to flade bøffer af kødet og krydr med salt og peber. En traditionel burger med et lille twist og rødkålsslaw som tilbehør
Banke, banke, BØF!

Banke, banke, BØF!

De her blodrøde bedebøffer er perfekte til en lækker burger med guacamole, men du kan også bruge dem til en lækker efterårsmenu med stegte/bagte kartofler og andre rodfrugter, linse- eller speltsalat og måske en pebersauce
RÖSTI - BURGER

RÖSTI - BURGER

Lav to lige store kugler, og bank dem til flade bøffer. BBQ-burgerbøffer. BBQ-bøffer. Tilbehør i burgeren er selvfølgelig valgfrit