Butternut squash i brød opskrifter

Butternut squash/tomat suppe

Butternut squash/tomat suppe

En butternutsquash har virkeligintet med smør, nødder eller en squash at gøre. Det er en græskarsort, så vidt jeg ved, så hvis du ikkelige kan skaffe en (selvom det gerne skulle være super nemt
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Ikke at forglemme deres flødeboller med timian-cookie eller butternutsquash marengs smag. Til brunch bør du enten bestille en kurv med forskelligtfriskbagtbrød, hvortil du selv kan vælge mellem en af deres mange økologiske marmelader og ikkemindst deres mange chokoalde spreads i alskens varianter, hvor cookie-cinnamonvarianten er min number one

FODMAP Does & Donts

Tomat, agurk, alle slags salat, spinat, selleri, spirer, gulerødder, pastinak, persillerod, squash, butternutsquash, ingefær, aubergine, haricots verts, krydderurter
Suppen der slap aldeles hurtigt op

Suppen der slap aldeles hurtigt op

Vifik et smukt butternutsquash af vores nabo, som jeg næsten havde glemt igen. Smag derefter suppen til med salt, peber og citronsaft, og servér med skønt brød, creme fraiche, friske krydderurter eller måske dissefabelagtige, knasende kikærter
Gryderet med butternut squash

Gryderet med butternut squash

Butternutsquash er i sæson netop nu, og det skal selvfølgelig udnyttes. Det er ærgerligt, for den smager rigtig godt og kan bruges på mange måder, for eksempel bagt i ovnen, i supper eller som her i en gryderet
Avocado med rejer/krabbe og hjemmelavet skyr-dilddressing

Avocado med rejer/krabbe og hjemmelavet skyr-dilddressing

Kartofler er erstattet med Butternutsquash og fløden er erstattet med avocado. Retten kan klart anbefales, og kan iprincippet serveres som en forret til gæster, med lidt salat og et stk grovbrød / hvidløgsflutetil
Butternut-dream

Butternut-dream

Butternutsquash er forholdsvis ny i den danske kultur, og minder meget om græskar. Butternutsquash. Herfra er det fantasien der sætter grænser, gør hvad du vil --> Kog kyllingtil og vend det ned i, spis det med pasta i, med noget salat og brødtil osv
BUTTERNUTSUPPE

BUTTERNUTSUPPE

Det er faktisk et stykke tidsiden, vifik denne butternutsuppe, men grundet alt det der er sket på det seneste, har jeg ikke fået lagt opskriftenind