Butterdej ost opskrifter

Endnu en morgen på skolen & Spansk Butterdej

Kom fyldet over butterdejsbunden og strø med ost på toppen. ost. I sidste uge eksperimenterede vi med Butterdej og vi blev enige om at prøve noget nyt fordi vi (mig og min holdkammerat) havde rullet en del alm
Skinkestang

Skinkestang

Det nemmeste, synes jeg, er at bruge den butterdej man kan købe i plader på frost, men husk lige at tage dem ud af fryseren et par timer før de skal bruges
Porretærte

Porretærte

Du kan også bruge en butterdej. Pisk æg, ost, muskat samt salt og peber sammen. Butterdej er en af de få ting jeg ikke laver selv, for det kan efter min mening ikke betale sig – men det er sjovt … og tidskrævende

Indbagt kylling

Det er jo nem mad, så idag blev det til indbagt kylling i butterdej med bacon, porre og pikantost, og det blev rigtigt lækkert
Pinrolls with beef

Pinrolls with beef

Det er små snegle af butterdej, som er rullet med fyld af hakket oksekød, krydderier, ost og tomat pure
Baconsnegl

Baconsnegl

Rul butterdejen ud og smør osten ud over i et tyndt lag (det kan godt ske du ikke skal bruge hele pakken) Drys med bacon over og rul nu den sammen på den lange led
Nem tomattærte

Nem tomattærte

Jeg har denne gang gjort det super nemt for mig selv, fordi selve tærtedejen faktisk bare er lavet af tre plader frossen butterdej
Butterdejspakker med svampe og rucola pesto

Butterdejspakker med svampe og rucola pesto

De hvide bønner fungerer nærmest som smeltet ost og smelter ud af pakkerne. Skønne og lækre butterdejspakker med svampe, spinat, hvide bønner og rucola pesto
Æblecrumble

Æblecrumble

Rul butterdejen ud og kom den i et tærtefad (diameter ca. Pisk æg, mælk, hytteost, revet ost, salt, peber og muskatnød sammen og tilsæt spinat og laks i strimler
Aspargestærte - og tomattærte

Aspargestærte - og tomattærte

Prik butterdej med en gaffel, og forbag midt i ovnen, ca. Læg dem i den forbagte butterdejsbund. 250 g Butterdej250 g Asparges, grønne250 g Asparges, hvide1 dl Creme fraiche2 dl Cheddar, revet2 æg1 spsk. Rør æg, cremefraiche, sennep og 1 dl ost sammen. Hæld massen over aspargesene, og drys 1 dl ost over

Spanske småretter

Inden vi går i julemood i køkkenet og servere alt andet end små retter kommer jeg Bocatas fyldet  i butterdej i stedet for og så er der lige en nød
Butterdejsstænger med skinke

Butterdejsstænger med skinke

lidt revet ost. Forleden lavede jeg de klassiske butterdejsstænger med skinke - uhmm de smager altså godt og hvor var det længe siden jeg sidst havde fået dem
Kylling-bacon butterdejs-panini med æble og cheddar

Kylling-bacon butterdejs-panini med æble og cheddar

 Desuden er der ingen ost i den opskrift på panini som jeg havde kastet min kærlighed på.  Det interessante ved denne opskrift er brødet i paninien er butterdej og det virkede rigtigt godt
Fransk Tomattærte

Fransk Tomattærte

Tomaterne skæres i tynde skiver og osten rives. Den revede ost fordeles ud over og tomatskiverne lægges på