Butterdej æbler opskrifter

Æble-roser i butterdej

Æble-roser i butterdej

Når æblerne er bløde, hældes vandet fra. Jeg ved af erfaring at butterdej ikke er en særlig sød dej, og jeg ved at æble i sig selv ikke smager sødt nok igennem, og derfor besluttede jeg de skulle "spices" op med lidt marcipan-remonce
Små Rosetærter

Små Rosetærter

Først halverer du dine fine æbler, fjerner forsigtigt kernehuset og skærer dem ud i tynde, tynde skiver
Æbleroser

Æbleroser

, indtil butterdejen rundt i kanten også er blevet gylden. Skær nu æblerne ud i tynde skiver. Lad æblerne blive dampet i ca
En anderledes brunch

En anderledes brunch

Butterdejspakker med oksekød og tomatchutney. Frugtfad med æbler, melon og ananas. Da skal butterdejstrekanter og spinattimbaler varmes et par minutter i ovnen inden serveringen
Bøgehattetærter med bønne-æblesalat

Bøgehattetærter med bønne-æblesalat

1 rulle butterdej. 150 g æbler, fx Ingrid Marie. Kog en stor gryde vand med en spiseskefuld salt. Nip og flæk eventuelt bønnerne - det ser frækt ud

Snegle med æble og havtorn

Så færdiglavet butterdej. Herefter skal æbler og sukker gøre dem selskab, og hele herligheden koges langsomt op
Æblefisk og konkurrence

Æblefisk og konkurrence

Jeg havde nogle butterdejsplader i fryseren og æbler i køleskabet så det blev en personlig favorit. Skræl og skær æbler ud i små tern og bland dem med krydderier
Glutenfri apfelstrudel

Glutenfri apfelstrudel

Skræl æblerne, og fjern kernehusene. I skål blandes æbler, rosiner, sukker og kanel (kan med fordel blandes inde det kommes over æblerne) og rasp
Frugttærte

Frugttærte

Hvad de alle sammen har tilfældes er en bund af enten mørdej eller butterdej. Der kan også bruges æbler, pærer, blommer, hindbær, hyben
Amerikansk apple upside down cake (Æbletærte)

Amerikansk apple upside down cake (Æbletærte)

Jeg trængte også bare til at prøve noget andet end de tidligere år, så jeg har eksperimenteret lidt med en såkaldt "upside down cake" som trods den store popularitet i det sydlige USA oprindeligt stammer fra den Franske "Tarte Tatin" som er en tærte med karameliseret æbler og butterdej på toppen som vendes efter bagning
Let og lækker æble dessert

Let og lækker æble dessert

Tag en kop/ rund småkageudstikker/ andet og udstik kagerne af butterdejen. Skræl æbler og skær dem i tynde skriver
Æbleroser

Æbleroser

Butterdej. Forleden faldt jeg over et billede af æbleroser. Jeg havde denne rulle butterdej. De vaskede æbler blev delt og udkærnet
Tarte tatin -fransk æbletærte*

Tarte tatin -fransk æbletærte*

Når æblerne er brune rulles butterdejen ud over æblerne i panden og skubbes lidt ned under æblerne. Prik huller i butterdejen med en gaffel, så der kan slippe luft ud
Æblestang

Æblestang

Vi har gennemgået alt i vores fryser, og der fandt jeg to plader butterdej. kun det ene af de to æbler
Klassisk tarte tatin

Klassisk tarte tatin

– En plade butterdej. Vi er nået til et punkt på året hvor de danske æbler har sit højdepunkt. Kom derefter butterdejen ovenpå og stil den i ovnen i ca