Mit ønske var at lave nogle burgerboller, som skulle være med et forholdsvis stort indhold af fuldkornsmel, og som samtidig havde en blød og let krumme
De groveburgerboller pensles med olivenolie, drysses med flagesalt og tørret basilikum. De groveburgerboller er gode til at få brugt rester, vi havde ingen og valgte at grille kyllingebryst ude fra Hopballe Mølle
Så de her groveburgerboller med havre er lidt sådan en mellemvej. Jeg elsker at bage burgerboller, fordi det er nemt, og så smager en burger simpelthen bedre med friskbagte boller end med sådan nogle kedelige købe-boller
Dejen kan bruges til meget forskelligt og ud over boller laver jeg små madbrød med forskellige krydderier på til grillen, burgerboller og ind imellem også pølsehorn
Vi plejer at lave lidt grove boller, men til Super Bowl skulle det være max amerikansk så vi skulle lave nogen af de helt hvide, luftige og politisk ukorrekte boller, så jeg fandt denne opskrift er fra Pilens Køkken
sort peberGode boller (gerne hjemmebagte groveburgerboller - jeg har dog brugt købe-ciabattaboller denne gang)AgurkMangoSandwich mayo (Hellmann's er bedst, synes jeg)Jeg bruger kyllingefiletter, som jeg selv hakker
Den dej, jeg altid bruger til burgerboller. En grov, en mellem og en blød. Eller æg til at smøre med og sesamfrø til drys, når det er burgerboller, man vil lave
